陈李济药店的设计主题是中医药文化和传统医药知识的传承与发展。在药店的装饰和布局上充分体现了传统中医药的元素，包括室内装饰的典型中式风格、医药书籍的展示、古代医家的画像和医药工具的展示等。
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建筑外部以中式古典建筑风格为主导，采用红色、黑色、金色等传统色彩，搭配吉祥物和传统图案的装饰，整个建筑呈现出古朴典雅的氛围。在室内装饰上，使用大量的红木家具和传统的中国风格装饰画，充分展现了中式古典的气息。
陈李济药店的设计主题还体现在展示的产品和服务上。除了现代化的药品和保健品外，还展示了大量传统中药材和中医药品，同时也提供中医药保健理疗等传统服务。
总结：
总的来说，陈李济药店的设计主题是在传承中医药文化的基础上，将传统和现代相结合，提供符合当代生活需求的服务，同时将中医药传统知识和文化传承给后人。